Giò Bê Nghệ An- Đặc Sản Giò Bê

Đặc sản Giò Bê (Giò Me)Nghệ An

Nếu ai đã từng thưởng thức giò bê hay còn gọi là giò me, thì chắc không thể nào quên được vị thơm, ngon của món đặc sản miền trung này. Trải qua thời gian nâng cao chất lượng với cách làm truyền thống, nhà em đã cho ra sản phẩm giò bê ăn ngon hơn, đằm hơn và tất nhiên vẫn đặt chất lượng vệ sinh lên hàng đầu

Nguyên Liệu Làm Giò Bê Nghệ An

Giò cuộn từ thịt bê hấp có vị ngọt tự nhiên, ăn không ngấy và đặc biệt là chưa mở bọc đã ngửi thấy mùi thơm lừng rất hấp dẫn của thịt và hầm xương

Đây là món ăn gia truyền rất ngon và lạ miệng, rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đó là thịt bê nguyên tảng, nước hầm từ xương bê, hạt têu, mì chính, trứng gà cuộn, sau đó cuộn và bọc lại như giò rồi sau đó cho vào hấp cách thủy 5 – 6h, Thịt được hấp nên giữ nguyên được độ ngọt, có màu hồng hồng trông rất ngon mắt. Khi ăn miếng thịt ngọt, mềm, và hương vị rất thơm phần viền ngoài trong trong là nước của thịt và lòng trắng trưng gà khi hấp chảy ra, bao bọc lại xung quanh, ăn hơi dai dai mà lại không ngấy. Món này ăn thái lát mỏng và chấm cùng tương ớt . Đây sẽ là món ăn lý tưởng cho các bữa tiệc, đám cưới, giỗ chạp, làm quà biếu trong các dịp Lễ Tết…!

Nguồn gốc : xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng cao, các nguyên liệu được chọn lựa kỹ càng trước khi chế biến và thành phẩm thì được đóng gói và bảo quản cực kỳ sạch sẽ, hợp vệ sinh

Đặc điểm GIÒ BÊ : làm từ thịt con bê non, hay nhiều nơi còn gọi là con me. Phù hợp với những bữa ăn nhẹ như cho các ông xã nhắm nhi tí bia, phù hợp ăn cùng với bánh mỳ, hoặc ăn kèm thay nem tai – có thể cuốn với rau sống. Vị cực kỳ thơm, ăn mát, lạ miệng và đảm bảo ăn xong 1 lần sẽ thấy thú vị và sẽ bị nghiện – giống mình. Có thể hình dung cách sử dụng như thịt xông khói, bắp bò muối chua, hoặc chân giò muối….nhưng đảm bảo sẽ TUYỆT hơn nhiều.

Giò có vị ngọt và dai, có thể chấm với tương ớt, xì dầu….tùy khẩu vị nhà mình

Đóng gói và bảo quản : Giò được đóng gói làm 2 loại : 1kg và 0,5kg. Các Anh/Chị có thể bảo quản ngăn mát tủ lạnh thoải mái y như thịt xông khói, chân giò muối…Thời hạn sử dụng : 1 tháng

Lưu ý: Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm giò bê( giò me), nhưng đặc sản giò bê Nghệ An(www.giobenghean.vn) của mình đảm bảo đúng chất lượng và kiểm tra rất kỹ trước khi đóng gói, để người ăn cảm nhận được đúng mùi trứng, thịt xương bê hầm thơm ngon đến miếng cuối cùng

Kho Hàng Tại Nghệ An: